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ENERGY BALLS recette facile crue vegan
Fabrice Vivier • 10 mars 2022
Idéal pour Sportives & Sportifs gourmands
ENERGY BALLS , une recette hyper simple, crue, sans gluten, réalisée en quelques minutes
Ingrédients pour vingt pièces environ
20dattes bio (soit 150 g de dattes dénoyautées) Les dattes fraiches Mazafati d'Iran sont les meillleures ;-)
75 g de flocons d’avoine complets bio (et sans gluten)
4 c. à s. de sirop d’agave bio ou de miel de sarrasin
1 pincée de sel rose fin (himalaya)
1 c. à s. d’huile de noisette bio
70 g de chocolat noir 75% bio
60g cramberries bio
20g de cacao cru bio(uniquement pour la finition pour soupoudrer les EB)
La recette est très simple…on mélange l’ensemble dans un blender, puis une fois la pâte homogène obtenue, on forme dans le creux de sa main les EB en les saupoudrant au final avec le cacao.
On laisse 1h au frigo avant de les déguster
Se conserve une bonne semaine au frigo.
Je te propose ici ma recette simple et hyperprotéinée de cookies aux lentilles corail et noisettes, sans gluten ni lactose, qui sauront satisfaire tout les gourmands. Idéal pour compléter un déjeuner léger…
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